Recette du thé au gingembre et au citron

Recette du thé au gingembre et au citron

• Bien laver le gingembre à l’eau chaude
• Peler le gingembre. Un gingembre de qualité bio ne nécessite pas d’épluchage, la peau contient beaucoup de vitamines et de minéraux précieux
• Couper le gingembre en petites tranches, afin que les substances précieuses puissent se déployer de manière optimale
• Verser de l’eau bouillante (environ 0,5 l) sur le gingembre et laisser infuser pendant 15 minutes
• Citron: presser ½ citron, couper l’autre ½ citron en rondelles, ajouter les rondelles à l’eau lorsque celle-ci n’est plus trop chaude
• Déguster la boisson chaude ou froide (avec des glaçons) au besoin