Recette du thé au gingembre et au citron

  • Bien laver le gingembre à l’eau chaude
  • Peler le gingembre. Un gingembre de qualité bio ne nécessite pas d’épluchage, la peau contient beaucoup de vitamines et de minéraux précieux
  • Couper le gingembre en petites tranches, afin que les substances précieuses puissent se déployer de manière optimale
  • Verser de l’eau bouillante (environ 0,5 L) sur le gingembre et laisser infuser pendant 15 minutes
  • Citron: presser ½ citron, couper l’autre ½ citron en rondelles, ajouter les rondelles à l’eau lorsque celle-ci n’est plus trop chaude
  • Déguster la boisson chaude ou froide (avec des glaçons) au besoin

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